フォーム関数が実行されるタイミングについて

現在入力画面を作成しております。

初期表示時には、.moduleのpage argumentsに記載した「_hook_edit」が実行され、
入力画面で登録ボタン押下時に、「_hook_edit　→　_hook_edit_validate」と実行されます。

しかし画面により、「_hook_edit」が実行されず、直接「_hook_edit_validate」が実行されている画面が存在します。
※.moduleは同じように記述しております。

入力画面から、同ページへsubmitした際に「_hook_edit」の実行したいのですが、実行有無はどこで区別されているのでしょうか？